Kurzbeschreibung der Rolle

Ausbildungsort: Wolfsburg

Lerne die bunten Facetten der Systemgastronomie kennen und zaubere deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht!

Für diesen Ausbildungsberuf zählt vor allem, dass du ein kontaktfreudiger Mensch mit guten Umgangsformen bist und Lust auf die Betreuung, Bewirtung und Beratung von Gästen hast.
Du fungierst als Gastgeber insbesondere in unseren Restaurants und den Verkaufsräumen der Volkswagen Group Services GmbH. Außerdem planst du Veranstaltungen und unterstützt bei Bürotätigkeiten.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Wir bieten unseren Auszubildenden auch die Möglichkeit, ein Auslandspraktikum zu absolvieren oder durch die Begleitung bedeutender langjähriger Projekte wertvolle Lebenserfahrung zu sammeln.

Mögliche Aufgaben dieser Rolle

• Kennenlernen unserer gastronomischen Bereiche wie des Cafés am Forum AutoVision, des Congressparks, unserer Kantinen der Mitarbeiterverpflegung sowie der VIP- Bereiche in unseren Fußballstadien
• Betreuung und Beratung der Gäste und ggf. Bearbeiten von Reklamationen
• Vorbereitung und Servieren verschiedener Speisen und Getränke
• Koordinieren von Arbeitsabläufen im Einkauf, in der Lagerhaltung, der Küche, im Service, in der Gästebetreuung sowie im Verkauf von Produkten
• Einhaltung der vorgegebenen Standards, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Administrative Tätigkeiten, wie z.B. Abrechnungen erstellen und Dienstpläne vorbereiten
• Überwachen der Qualität der Produkte sowie Kontrollieren der Preise und Kosten

Anforderungen an die Qualifikation

• Du hast einen guten Hauptschulabschluss oder einen Abschluss der Mittleren Reife / Realschule
• Du siehst dich als guten Gastgeber, hast Lust auf den Service am Gast- schätzt aber auch den Ausgleich in Bürotätigkeiten
• Du bist kontaktfreudig, besitzt gute Umgangsformen und gehst offen auf neue Menschen zu
• Du besitzt ein gutes Organisationstalent
• Du kannst dich flexibel auf sich ändernde Gegebenheiten einstellen und arbeitest selbständig